欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题。自制切糕，教你怎样自制切糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

【资料图】

1、材料：糯米20g，红枣10g，白糖10g。

2、糯米、红枣洗净，浸泡4-5小时。

3、糯米晾干，放入蒸笼蒸15分钟。

4、红枣去核，放入开水锅中煮10分钟。拿出来。

5、蒸15分钟，开盖，将开水倒入糯米中。

6、边倒开水边搅拌，让糯米充分吸水；等到糯米完全搅拌成粥。

7、盖上盖子，继续蒸20分钟。

8、用勺子或大蒜把蒸好的糯米卷起来。

9、拿一个保鲜盒，用保鲜膜包好。

10、铺一层糯米，用铲子压实。

11、再铺一层枣子，压实。铺一层糯米，压实。就这样，两个枣，三个糯米。

12、用保鲜膜包起来，在上面压个重物。放入冰箱冷藏1小时。

13、取出来，刀蘸水，切片，蘸白糖吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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